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Format : 2019-11-14
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Bourrache officinale (Borago officinalis)

Version imprimable
| Ref. 318
Portrait de Hugues Mouret
Photo mise en ligne le 20.01.2011

La bourrache (Borago officinalis) est une plante très attractive pour les abeilles.

Par ailleurs, elle est comestible !

Les fleurs se mangent (et décorent !) les salades, tandis que les feuilles cuites ont un petit goût iodé tout à fait original. C'est également le cas d'autres plantes de cette famille, comme la Consoude (Symphytum spp.), les Pulmonaires (Pulmonaria spp.)...

Infos de prise de vue

Ville: 
Grand Parc - Les Allivoz
Code postal: 
69
Pays: 
France
Date: 
Jeudi, 6 septembre, 2007 - 00:00
Fiche mise à jour le 7.02.2011